派克酒庄葡萄园(图片源头:pikeswines)
澳大利亚克莱尔谷(Clare Valley)的驰名酒庄——派克酒庄(Pikes Wines)破费的葡萄酒中,有四分之三为白葡萄酒。过剩对于当初的让破睁开情景,酒庄的费商犯愁首席酿酒师安德鲁·派克(Andrew Pike)说,“在开始变好以前,至关如今很可能会变患上更糟糕……”
派克见告ABC往事频道,克莱“当初良多葡萄园主与大型葡萄酒商签定的尔谷条约会在未来2年里到期。”
“在当初的产量天气形态下,很难找到适宜种植雷司令(Riesling)葡萄的过剩中间。”
“咱们最不想看到的让破是,一整批雷司令葡萄酒上市后被以最低的费商犯愁根基价抢购一空。”
克莱尔谷酿酒葡萄种植商同盟(Clare Valley Wine Grape Growers Association)的至关主席特罗伊(Troy Van Dulken)说,他感应酿酒商们不需要偏激耽忧产量过剩的克莱下场,克莱尔谷理当更自动自动地张扬本产区的特殊性。
他说,“我感应更紧张的是把克莱尔谷睁开成不够为奇的产区,而不是过多地关注其余产区的睁开方式。”
“总会有新的市场被开拓进去。”
“克莱尔谷简直有点产量过剩,不外我感应在未来两三年里,它可能找到供求之间的失调点。”
有些葡萄酒产区不断在耽忧产量过剩的下场,不外最近在新南威尔士州南部高原的暴雨导致灰霉菌的爆发,影响葡萄果实的品质。
有些种植商说,由于这种细菌的危害,他们已经患上到了快要一半的葡萄。
(责任编辑:探索)
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